Coltello da cuoco con lama da 20cm adatto per tritare erbe, tagliare verdure, carne o pesce.
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Ran ha un'anima da taglio in acciaio inossidabile VG10 con una super durezza di HRC61 sulla scala Rockwell. I coltelli della serie hanno una lama a 69 strati con un notevole motivo in acciaio Damasco e il suo nome giapponese inciso sulla lama. Il manico nero Canvas-Micarta è fissato con due rivetti in acciaio inossidabile. È un coltello bello e artigianale che offre prestazioni di taglio di lunga durata.
Coltello da cuoco con lama da 20cm adatto per tritare erbe, tagliare verdure, carne o pesce.